Mi chiamo Giusy Latorre, ho 48 anni e due figli di 15 e 12. Nonostante abbia sempre studiato e operato per una buona salute, ho sofferto di allergie senza potermene liberare né io né i miei figli. Ci siamo sempre appoggiati alla medicina ufficiale senza riuscire a trovare una soluzione in nessun modo sballottati tra […]
Mi chiamo Monica Ferrari, ho 41 anni, 2 anni fa a fine giugno ho scoperto di avere un’allergia al nichel molto elevata, un’intolleranza al lattosio e connettivite indifferenziata. La diagnosi mi fu fatta dopo 5 mesi di grossi fastidi: diarrea acida, candida vaginale, vaginiti, infiammazioni agli occhi e in generale, delle macchie al viso, stanchezza, […]
Sono nato a Catania e seguo IMMUNOREICA da maggio 2018. Prima ero già indirizzato verso una dieta con pochi carboidrati dopo aver praticato per i 4 anni precedenti un’alimentazione vegana. Questi miei tentativi di vari tipi di alimentazione sono stati indotti dalla speranza di risolvere una persistente asma cronica non allergica, diagnosticata con svariate spirometrie […]
Mi chiamo Olimpia Meglio, ho 51 anni e da circa 15 anni soffrivo di innumerevoli intolleranze alimentari che mi portavano gonfiori addominali, problemi seri allo stomaco, crisi di sonnolenza incontrollata, giramenti di testa, perdita dell’equilibrio, disturbi intestinali. A causa di questi disturbi ho vagato tra medici specialisti di ogni tipo, compresi anche nutrizionisti ma comunque […]
Mi chiamo Elena Bottaccio, ho 38 anni e sono seguita dalla Dott.ssa Ethel Cogliani da 1 anno e 2 mesi circa. Prima di incontrarla ero seriamente preoccupata: molti ingredienti che mangiavo mi recavano disturbi, la mia intolleranza al lattosio era a livelli simili ad un’allergia e mi sentivo sempre stanca ed affamata. Un giorno mi […]
Mi chiamo Daniele Fontanelli, ho 58 anni, di professione Tecnico Sanitario di Radiologia Medica. Ho cominciato a non stare bene da giovanissimo. Sono sempre stato “cagionevole”, smilzo, “indietro” con la crescita. Negli anni della mia giovinezza, tra i 12 e i 30 anni, sono riuscito a stare bene o quanto meno molto meglio, poi sono […]
Sono Sabrina Zacchini, ho 55 anni, ho avuto problemi di allergie, orticaria, intolleranze alimentari, difficoltà digestive e stipsi da sempre, nonché cefalea con aura e in passato anche ipertensione e molti dolori articolari. Nel corso degli anni mi sono approcciata a svariati stili alimentari, l’alimentazione secondo i gruppi sanguigni, varie paleo fai-da-me, dieta Reset, ma […]
Mi chiamo Rossella, ho 52 anni e fin da piccola ho sofferto di frequenti infezioni alle vie respiratorie e manifestazioni allergiche (naso colante, dermatite in forma lieve, orticaria). All’età di 8 anni ho cominciato a soffrire periodicamente di dolori muscolari e articolari soprattutto ai cambi di stagione, colon irritabile e stanchezza cronica con difficoltà a […]
Ho conosciuto Ethel nel 2017 una volta entrato in alcuni incontri “paleo-evoluzionistici”. La prima volta che la vidi indossava degli gli occhiali gialli, diceva di sperimentare dei digiuni strani e aveva con sé delle riviste con lei in copertina in pose insolite, chiamiamole così :). Quel giorno la vidi con un po’ di scetticismo, lo […]
Mi chiamo Valentina e ho 39 anni, mi sono rivolta ad Ethel a causa del mio “vivace” profilo autoimmune, che nel corso degli ultimi 11 anni mi ha portato a manifestare tre diverse patologie. Ho voluto consultare la dottoressa nell’intento di voler comprendere cosa stesse accadendo al mio organismo con un punto di vista non […]
Mi chiamo Agnese D.N., 43 anni, originaria di Caserta e ho conosciuto Ethel per caso, perché sono di indole curiosa e non mi fermo mai se non raggiungo i miei obiettivi. Ricordo ancora il giorno in cui una collega vedendomi a mensa con il mio cibo portato da casa, mi parlò dei suoi problemi di […]
